GI 灘五郷 ひやおろし
灘五郷の清酒は、味わいの要素の調和がとれており、後味の切れの良さを有しています。
その中でも「ひやおろし」は寒造りのお酒を火入れし、ひと夏を越えて熟成させることで
香味が整い、まろやかさが増した飲み飽きないお酒です。
今年は、3社3銘柄のGI「灘五郷」ひやおろしがそろいました。ぜひご賞味ください。
黒松白鹿 ひやおろし 純米 もち四段仕込
純米酒
伝統の「もち四段仕込」、深い旨みとコクのあるお酒をひと夏寝かせたまろやかな味わい。
- ［アルコール度数］15％
- ［精米歩合］こうじ米65%・掛米70%
- ［日本酒度］-6.0
- ［内容量］720ml
- ［希望小売価格］1,320円（税込）
- ［店頭発売日］2026年9月1日（火）
- ［お問い合わせ先］
辰馬本家酒造株式会社 0798-32-2761 - ［HP］http://www.hakushika.co.jp/
白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろし
本醸造
兵庫県産山田錦100％の本醸造酒をひと夏熟成させ、生詰めしました。
- ［アルコール度数］15％～16％
- ［精米歩合］70%
- ［日本酒度］+3.0
- ［内容量］720ml
- ［希望小売価格］1,270円（税込）
- ［店頭発売日］2026年9月1日（火）
- ［お問い合わせ先］
白鶴酒造株式会社 078-822-8901 - ［HP］https://www.hakutsuru.co.jp/
生酛造り ひやおろし 純米酒
純米生詰酒
米本来の旨みを最大限に引き出す、灘伝統の「生酛造り」で醸しています。まろやかな味わいが広がり、後口のキレが良いやや辛口のお酒です。
- ［アルコール度数］15.5%
- ［精米歩合］麹米65%／掛米75%
- ［日本酒度］＋3.0
- ［内容量］720ml
- ［希望小売価格］990円（税込）
- ［店頭発売日］2026年9月1日（火）
- ［お問い合わせ先］
沢の鶴株式会社 078-881-1269 - ［HP］https://www.sawanotsuru.co.jp/