日本酒セミナー参加者募集（締切10/3）

10/13（土）の「白鶴2018秋 酒蔵開放」に合わせて、「科学の力で広がる日本酒の世界」をテーマに日本酒セミナーを開催します。最先端の醸造研究の紹介も交えて、日本酒づくりにおける「原料（米・水）」、「微生物（酵母・麹菌）」、「醸造」について科学的に解説します。日本酒の奥深さを学びにぜひご参加ください。
 

■日時：10/13（土）　雨天決行・荒天中止
　　　　　13:30～14:30（13:00受付開始）
■定員：25名　※応募多数の場合は抽選。
■参加費：500円（お土産付き）
■場所：白鶴酒造株式会社 本社研究棟 ５F会議室
　　　　　神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号
■締切　10/3（水）
■詳細・応募
http://www.hakutsuru.co.jp/corporate/news/2018/2018-202.shtml